Τοπικά

Ιδού η νέα μας ταυτότητα!

Αυτή είναι η νέα μας γαστρονομική ταυτότητα, έτσι όπως την αποκάλυψε ο καθηγητής κ. Κούτουλας, που όπως είπε, η δημιουργός της εμπνεύστηκε από την ιστορία, την παράδοση και την κουλτούρα της Νάξου! Στην εμπνευσμένη και καινοτόμο αυτή δημιουργία κυριαρχεί (ίσως για πρώτη φορά παγκοσμίως!) η Πορτάρα, ενώ στη λέξη «ΝAXOS» το Χ σχηματίζει ένα μαχαιροπίρουνο, ιδέα που την μοναδικότητά της έχουν οικειοποιηθεί όλα σχεδόν τα εστιατόρια της Ελλάδας, αλλά και του εξωτερικού!!!

Τώρα πόσο θα πληρώσουμε αυτή τη νέα μας ταυτότητα που με τόση επισημότητα παρουσιάστηκε, μάλλον πως αν κρίνουμε από την αισθητική της, αλλά και την πρωτοτυπία της, θα πρέπει να μας πληρώσουν για να την υιοθετήσουμε! Περιττό βέβαια να αναφερθούμε στα υπόλοιπα, όπως το γαστρονομικό φεστιβάλ και τα τοιαύτα, καθώς τα όσα ο κ. Κούτουλας παρουσίασε ως νεοτερισμούς, αποτελούν στην πραγματικότητα, ιστορία και προσπάθειες δεκαετιών του συλλόγου «Φιλοξενία»  ο οποίος είναι και ο μόνος που προσπάθησε, χωρίς την απαραίτητη βοήθεια από το Δήμο, να καταγράψει και να προβάλλει την γαστρονομία της Νάξου.

admin

Recent Posts

Απάντηση στο δήμαρχο

Μεγάλη μου η τιμή που έφτασες στο σημείο να εκδώσεις δελτίο τύπου, αναφερόμενος σε εμένα,…

2 days ago

Στο τραπέζι των μεγάλων

Στην γνωστή ταινία «το πάρτι» ο Πίτερ Σέλλερς παίζει το ρόλο ενός Ινδού που κατά…

5 days ago

Ακουατρέλα με νερό!

Ένα-ένα τα μικρά νησιά του Δήμου μας κι ένα-ένα τα χωριά του νησιού μας εκδίδουν…

6 days ago

Το σωστό βραβείο

Κακώς τίθεται ζήτημα αν θα βραβευτεί με το Νόμπελ ειρήνης ο Ντόναλντ Τραμπ! Ο μέγας…

1 week ago

Δεν είμαστε ηλίθιοι!

Σε ανάρτηση που έκανε πριν μερικά 24ωρα στο facebook, ο Μάκης Μαυρογιάννης, αμφισβήτησε ευθέως το…

1 week ago

Νενικήκαμεν!

Ένας και μόνο άνθρωπος, ανάγκασε την ελληνική δημοκρατία να λειτουργήσει δημοκρατικά και την ελληνική δικαιοσύνη…

2 weeks ago