Αυτή είναι η νέα μας γαστρονομική ταυτότητα, έτσι όπως την αποκάλυψε ο καθηγητής κ. Κούτουλας, που όπως είπε, η δημιουργός της εμπνεύστηκε από την ιστορία, την παράδοση και την κουλτούρα της Νάξου! Στην εμπνευσμένη και καινοτόμο αυτή δημιουργία κυριαρχεί (ίσως για πρώτη φορά παγκοσμίως!) η Πορτάρα, ενώ στη λέξη «ΝAXOS» το Χ σχηματίζει ένα μαχαιροπίρουνο, ιδέα που την μοναδικότητά της έχουν οικειοποιηθεί όλα σχεδόν τα εστιατόρια της Ελλάδας, αλλά και του εξωτερικού!!!
Τώρα πόσο θα πληρώσουμε αυτή τη νέα μας ταυτότητα που με τόση επισημότητα παρουσιάστηκε, μάλλον πως αν κρίνουμε από την αισθητική της, αλλά και την πρωτοτυπία της, θα πρέπει να μας πληρώσουν για να την υιοθετήσουμε! Περιττό βέβαια να αναφερθούμε στα υπόλοιπα, όπως το γαστρονομικό φεστιβάλ και τα τοιαύτα, καθώς τα όσα ο κ. Κούτουλας παρουσίασε ως νεοτερισμούς, αποτελούν στην πραγματικότητα, ιστορία και προσπάθειες δεκαετιών του συλλόγου «Φιλοξενία» ο οποίος είναι και ο μόνος που προσπάθησε, χωρίς την απαραίτητη βοήθεια από το Δήμο, να καταγράψει και να προβάλλει την γαστρονομία της Νάξου.
Αφού δεν τα κατάφερε την πρωτομαγιά, μέρα που βρήκε(!), σήμερα ο Δυμύτης θα προσπαθήσει ξανά…
Όπως θα διαπιστώσατε, μετά το πέρας των εορτών, έχουν αλλάξει εντελώς τα πασχαλινά δρώμενα, τα…
Χρόνια πολλά ταλαιπωρούμαστε στο νησί με έργα που δεν γίνονται για να λύσουν προβλήματα και…
Μεγάλο μπέρδεμα ήταν τόσα χρόνια το να καθορίσουμε αν η πρωτομαγιά είναι αργία ή απεργία……
«Η παιδεία είναι στις πρώτες προτεραιότητες μας» δήλωσε ο αρμόδιος αντιδήμαρχος Φώτης Μαυρομάτης, κατά την…