Μετά το θέμα με την ονομασία των Σκοπίων πρέπει να λύσουμε και ένα άλλο φλέγον θέμα που σχετίζεται με τη Μακεδονία και για το οποίο πρέπει να εξευρεθεί μια σύντομη και οριστική λύση, ειδάλλως θα το βρούμε μπροστά μας σαν έθνος!
Το εν λόγω καυτό θέμα είναι αυτό της ονομασίας του γνωστού και δημοφιλούς μαγειρικού προϊόντος που παρασκευάζεται από φύλλο ζύμης και γέμιση από τυρί ή κιμά ή κρέμα!
Τυρόπιτα ή μπουγάτσα με τυρί; Κιμαδόπιτα ή μπουγάτσα με κιμά; Μπουγάτσα ή μπουγάτσα με κρέμα; Ως γνωστό στη Μακεδονία χρησιμοποιείται η σύνθετη ονομασία με τον όρο μπουγάτσα ακολουθούμενο από το είδος της γέμισης!
Οι προτάσεις μου με προσανατολισμό γέμισης για μια αμοιβαία αποδεκτή λύση για το θέμα της τυρόπιτας, κατ’ αντιστοιχία και για τις υπόλοιπες ονομασίες, είναι οι κάτωθι:
1. Άνω Τυρόπιτα
2. Πρώην Μπουγάτσα της Μακεδονίας με Τυρί
3. Τυρόπιτα του Βαρδάρη
4. Νέα Πίτα με Τυρί (Μπουγάτσα)!
Ασφαλώς υπάρχουν και άλλα θέματα ονομασίας που πρέπει να λυθούν, όπως αυτά με το τυρί και το κασέρι και το σουβλάκι με το σάντουιτς!
