Σε πρόσφατη συνέντευξη του ο αρμόδιος για τον τουρισμό αντιδήμαρχος, Τρίχας Κατσαράς, δήλωσε ότι όσο αφορά την εικαστική παρουσίαση της γαστρονομικής μας
Αυτή είναι η νέα μας γαστρονομική ταυτότητα, έτσι όπως την αποκάλυψε ο καθηγητής κ. Κούτουλας, που όπως είπε, η δημιουργός της εμπνεύστηκε
